집에서 간장 게장 만들기 - 간장 게장 레시피 공유!
1. 간장 게장 재료 준비 게 3마리: 살이 많은 중간 크기의 게를 사용해주세요. 간장 2컵: 질 좋은 간장을 선택해주시고, 질기지 않은 것을 골라주세요. 마늘 1통: 신선한 마늘을 사용해 향을 살려주세요. 생강 조각: 생강은 생선 냄새를 잡아주는 데 좋습니다. 양파 1개: 달달한 맛을 내기 위해 양파를 넣어요. 대파 1대: 간장 게장의 고소한 풍미를 살려줄 대파를 준비해주세요. 2. 간장 게장 만드는 법 재료: 게 2마리, 간장 1컵, 맛술 1/2컵, 설탕 1/4컵, 마늘 5쪽, 생강 1톨, 대파 1대, 고춧가루 2큰술 단계 1: 게를 깨끗이 손질하여 껍질을 벗기고 크기별로 삶아 준비해주세요. 단계 2: 냄비에 간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 다진 대파, 고춧가루..
2024. 6. 12.