생선까스1 맛과 건강을 동시에! 생선 까스 레시피와 요리 팁 1. 생선 까스의 매력 신선한 생선의 풍미: 생선 까스는 신선한 생선을 사용해야 감칠맛이 납니다. 바삭한 식감: 까스의 튀김옷이 바삭바삭한 식감이 일품이죠. 건강식으로 대체 가능: 다이어트 중이라면 생선 까스가 건강한 대안이 될 수 있어요. 바삭한 표면과 촉촉한 속살: 까스를 올바르게 튀긴다면 외부의 바삭한 식감과 내부의 촉촉한 속살이 조화롭게 어우러집니다. 2. 필수 재료 생선 (흰살생선 추천) 밀가루 계란 빵가루 소금 후추 올리브 오일 3. 생선 까스 만드는 방법 믹싱 과정: 생선 키친타올로 물기를 제거한 후, 소금과 후추로 밑간을 한다. 생선은 밀가루, 계란물, 빵가루 순으로 묻힌다. 튀김 과정: 식용유를 온도 170도 정도로 예열한 후, 생선을 넣어 노릇하게 .. 2024. 8. 27. 이전 1 다음